|
|
Creme Au Beurre
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-250 g boter
-snufje zout
-1 pakje vanillesuiker
-200 g poedersuiker
-sap 1 citroen
-3 eierdooiers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
--roer de boter romig
-het zout, vanillesuiker, citroensap en de eierdooiers een voor een na elkaar erdoor roeren
-blijf roeren tot de vanillesuiker klontjes geheel verdwenen zijn
-laat op een koele plaats wat opstijven (niet in de koelkast, anders wordt deze keihard!!!)
-hierna is de creme klaar voor gebruik
|
|
|